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吃龍蝦怎麼吃共有4步。龍蝦可以做香辣龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜蓉龍蝦尾。以下是麻辣小龍蝦具體操作步驟:
操作/步驟
1、蒜切片
將小龍蝦洗淨,去蝦線。葱切段、薑切片、蒜切片備用。
2、煮小龍蝦
大火煮沸,倒入小龍蝦,中火煮8分鐘,小龍蝦變紅即可撈出。
3、熱鍋放油
熱鍋放油,倒入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片翻炒均勻。
4、倒入小龍蝦
倒入小龍蝦翻炒均勻,最後放生抽、啤酒、鹽翻炒入味即可。
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