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什麼是無菌雞蛋

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什麼是無菌雞蛋

無菌雞蛋是經過特殊殺菌處理後的雞蛋,是日本巖手農場的專利產品,按加工方式分為清香蛋(熟)、温泉蛋(生)兩種。按含量不同,現已開發富硒蛋和富E蛋兩類,將來開發高鈣蛋、AB蛋等系列綠色產品。