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鵝肝菌是什麼
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鵝肝菌是法國菜品。鵝肝是法國出名的美食,
蛋白質
高,因而非常有
營養
價值。
鵝肝菌的做法:
材料
:牛裏脊、鵝肝、黑菌、紅酒、牛肉燒汁。
做法:
將牛裏脊煎制五成熟;鮮鵝肝煎熟;黑菌、葡萄酒加入牛肉燒汁中調配少司;以上食物裝盤即可。
標籤:
肝菌
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