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餡餅怎麼和麪又薄又軟

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餡餅怎麼和麪又薄又軟

餡餅和麪需準備食材:麪粉、温水、食用油。一共3步,以下是餡餅和麪的詳細操作:

操作/步驟

1、倒入温水

餡餅怎麼和麪又薄又軟 第2張

一斤麪粉加六兩温水。倒入温水。

2、加入一勺食用油

餡餅怎麼和麪又薄又軟 第3張

一邊倒一邊用筷子攪,攪成絮狀。加入一勺食用油。

3、麪糰蓋上保鮮膜

餡餅怎麼和麪又薄又軟 第4張

面絮揉成麪糰。麪糰蓋上保鮮膜或者鍋蓋,醒發至少半個小時即可。