>
原料:適量小麥面、玉米面、豆麪、雞蛋、紅糖、米酒、水。
步驟:
1、取一口乾淨、大小合適的鍋,加熱後加入適量玉米麪和豆麪,用文火翻炒十分鐘左右;
2、將翻炒完畢的適量玉米麪和豆麪放入盆內攪拌均勻,加入適量雞蛋、紅糖、米酒;
3、將鍋內所有物質兑水後揉成麪糰,放入廣口瓶內備用;
4、廣口瓶內麪糰密封大約3天后即可使用;
5、待到冬季調取湘鯽時,取出放置後的麪糰,用手按照合適的餌料大小掰碎麪糰,置於魚鈎之上即可。
圖文推薦