辣椒放冰箱能保存多久

要放保鮮冰箱(4'C-8'C)。不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鮮膜包起來放冰箱，與空氣隔離。青椒在冰箱中久存，會出現凍“傷”變黑、變軟、變味。因為冰箱裏存放的温度一般為4℃至6℃左右，而青椒貯存適宜温度為為7℃至8℃。故不宜久存。