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黑魚刺多嗎
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黑魚沒有雜刺,只有主骨和主骨連在一起的刺,因此刺相對於其它的魚是比較少的。黑魚,又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。黑魚在中國是一種常見的食用魚,個體大、生長快、經濟價值高。黑魚骨刺少,含肉率高,而且
營養
豐富,比
雞肉
、牛肉所含的
蛋白質
高。黑魚作為藥用具有去瘀生新,滋補調養等功效,外科手術後,食用黑魚具有生肌補血,促進傷口癒合的作用,具有非常豐富的營養價值。
標籤:
刺多
黑魚
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