當前位置:趣味科普網>經驗>

乾的蛹蟲草怎麼吃

經驗 閲讀(1.16W)

乾的蛹蟲草怎麼吃

一般的情況下,可以做成蟲草排骨湯來吃,比如可以把排骨清洗乾淨之後,可以稍微的加入少量清洗乾淨的蛹蟲草,然後放入高壓鍋裏直接蒸煮就行了,口感是不錯的,營養當然也很豐富的。蛹蟲草就是北冬蟲草,也叫做蟲草花,也是一種蟲和菌結合的真菌藥材。在蛹蟲草裏含有豐富的蟲草素,它是可以調節人體的機能的,可以改善人體內環境,提升體內巨噬細胞的吞噬功能,相當於提升了免疫力。而且蛹蟲草有着比較平和的作用,對於很多人來説都是可以直接食用的,不用擔心有問題存在。經過研究顯示,在蛹蟲草體內含有着十多種氨基酸和17種微量元素,還有12種維生素,特別是AB類的維生素含量很多,要比普通的菇類高出一大截來。所以這種蛹蟲草是可以替代冬蟲夏草的。