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餐巾折花的作用
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餐巾折花的作用如下:
美觀欣賞。區分主客關係。餐飲特色
文化
。
餐巾折花方法如下:
將一塊方形餐巾左右對摺。上下對摺,展開,出現
十字
形摺痕。將上下兩角分別向中心點折,左右兩角同樣向中心點折。整個翻過來。將四個角分別向中間摺疊。用左手摁住中心,右手從底面將一個角翻上來,稍稍整理一下。其它三個角作同樣處理。餐巾折花就完成了。
標籤:
折花
餐巾
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