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生黃豆可以直接炒着吃嗎

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生黃豆可以直接炒着吃嗎

黃豆可以直接炒着吃。比如干炒黃豆,其做法是架上炒鍋不放油,下黃豆用小火不停的翻炒。除此之外,還有一種是叫做水煮黃豆,做法就是不要把黃豆的殼剝了直接在水裏煮,加點鹽就可以了。