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雞肉柴是怎麼回事
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雞肉
柴與肉中所含水分多少有關（非注入的水），凡小雞、雞肉含脂量高的肉，一般較為鮮嫩。生存時間長，
野生
、放養的一般肉質較老。一般雞的餵養時間決定了其肉質。時間長的肉質較老。
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雞肉
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