麪包買回來怎樣保存

麪包可常温保存或者冷凍保存，一種麪包到底適合在常温下還是低温下保存，應從以下幾個方面來判斷：

1、麪包中是否添加了防黴劑，所使用的包裝材料防水性好不好，如果這兩點都符合，就可以放在常温下保存，不易變質；

2、麪包含糖和油脂多不多，如果是鮮奶麪包或帶有肉類、蛋類等餡料的麪包，最好放在冰箱裏冷凍室保存，否則就容易變質，而在冷凍室保存也不會很影響麪包的口感。