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炒玉米方法如下:
1、從菜市場買玉米和青椒,玉米兩個或者三個最佳,青椒只有3到6個即可;
2、將玉米粒取下,放入盤子中,洗淨;
3、將青椒洗淨,切碎;
4、開火,將鍋燒辣,最好開始冒煙放入適量的植物油或者豬油都行,放入油過後切記火要大,等鍋開始冒煙時,將玉米和青椒倒入;
5、炒個一分鐘左右就可以了,一直翻動玉米,加入適量的鹽和雞精即可。
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