材料：高粉375g、糖83g、黃油適量、牛奶一杯、發酵粉一袋；
步驟如下：
黃油軟化後加入糖粉一起打；少量多次地加入打勻的全蛋液；少量多次地加入牛奶，攪拌至吸收；加入椰蓉椰蓉餡就做好了；將除黃油外的麪糰材料，按先液體後固體的順序加入麪包機中，發酵粉最後放入，在麪粉上劃個小圈將發酵粉放在中間；啟動麪包機揉麪程序，20分鐘後第一個揉麪程序結束，麪糰已經揉至光滑；加入軟化的黃油。再啟動一次麪包機的揉麪程序繼續揉麪，麪糰變的細膩光滑有彈性，取出麪包機的攪拌漿將麪糰收圓，蓋上面包機蓋進行發酵選擇麪包機的發酵功能，當發酵至原體積2到2、5倍大時就發好了，烘烤結束及時將麪包取出徹底放涼後再切片放入保鮮袋中即可。
