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食材:
主料:花雕魚550g,輔料:油適量、鹽適量、姜適量、醬油適量、葱適量、香菜適量。
做法:
1、買回的花雕魚洗淨。
2、姜去皮洗淨切絲。
3、將姜放在魚上面。
4、放入開水鍋中蒸10分鐘。。
5、蒸好後將魚碟裏的水倒掉。
6、香菜和葱洗淨切好
7、在油鍋放入香菜和葱、醬油、鹽煮好調料。
8、淋在蒸好的花雕魚上面即可。
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