愛爾蘭的國花是三葉草～具體的説是薩姆勞克花（白三葉草）。
在愛爾蘭，每年的4月17日的聖巴特里克節上，每個人都要戴上一個三葉草花球。據説，聖巴特里克曾以一片三葉草向崇尚自由的愛爾蘭人講解三位一體。但是現在的人們已經很難確定，當初聖巴特里克用作比喻的究竟是三葉草還是黃花的天藍草了。不過，三葉草卻是典型的為基督教所繼承的一種象徵。它很早就是凱爾特人三個祭司等級三級一體的象徵。而三葉草那蓬勃的長勢也使它成為生命力的象徵。德魯伊特早已賦予了四葉三葉草與今天相同的意義了，那就是——幸福。
三葉草傳説：傳説中，如果誰找到了有四瓣葉片的三葉草，即四葉三葉草，誰就會得到幸福。所以在歐洲一些國家，在路邊看到三葉草的人們，幾乎都會把它收好，壓平，以便來日贈送他人，以此來表達他們對友人的美好祝願。
