豆腐與蓮花白怎麼做

蓮花白炒豆腐的做法：

材料：蓮花菜1個、豆腐1塊、西紅柿1個、青椒1個、油適量、鹽適量、葱適量、豆瓣醬適量。

步驟：

1、挑選一個蓮花菜，切小碎片。

2、將豆腐切塊，西紅柿切碎，青椒切絲，備用。

3、鍋中放入油後，加入葱花爆香，然後放入豆瓣醬調香。

4、將蓮花白倒入翻炒。

5、倒上醬油，放入適量的雞精、姜面和胡椒粉。

6、最後加入豆腐、西紅柿和青椒，翻炒5分鐘即可出鍋食用。