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銀耳木瓜湯
材料:
幹銀耳1朵,木瓜1個,鮮牛奶1盒,冰糖。
做法:
1、 銀耳提前泡發2個小時備用,木瓜去皮去核切成小塊;
2、 將銀耳撕成小塊,加水入鍋,水開之後用小火燉煮;
3、 銀耳小火燉45分鐘後,加入木瓜、冰糖;
4、 繼續小燉15分鐘左右,待湯羹粘稠,銀耳軟爛後,就可以關火;
5、 加入適量的牛奶。
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