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南昌拌粉醬油祕密配方分享

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南昌拌粉醬油祕密配方分享

1、拌粉調味的精華都在醬油裏,醬油(10斤0)制時要加適量水(4斤水),否則拌粉會黑難看。

2、醬油裏面加鹽適量,味精100克,鮮香粉150克,麻辣鮮100克,特香料2小包。