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榴蓮囊怎麼樣煲湯

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榴蓮囊怎麼樣煲湯

1、準備一個四至五斤的生榴蓮,一至二斤的排骨,其他配料根據個人喜好準備;

2、將榴蓮裏的果肉取出,儘量將籽收拾乾淨;3、將果肉切成塊狀或條狀,再將排骨砍成小塊,一起放進鍋裏;

4、煮幾分鐘後放少許鹽、酒,攪拌均勻;

5、用大火煮十五分鐘左右,再開小火慢燉半個小時左右。