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買榴蓮時候如何看出是好的榴蓮
經驗
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看果柄:新鮮的
榴蓮
擁有一支較完好的果柄,若關節的地方已經脱落説明此榴蓮過熟,
氣味
會很濃烈,只有關節剛剛要脱落的才是好的榴蓮;看果體:觀查其突出的瓣,瓣數越多的榴蓮越好,瓣的形狀越圓的榴蓮越好,觀察果形,外表若為長形的,尾部的外型是長尖形,則此榴蓮的皮薄肉豐,榴蓮的品質才會更好;看果瓣:在果瓣上開一小
三角
,伸一個指頭進去輕按一下果瓣,若按下去後果肉會恢復原狀,此時的榴蓮清香可口,口感才會更佳。
標籤:
榴蓮
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