>
主料:小麥麪粉50克,雞蛋1枚;
輔料:水500毫升;
步驟:
1、將麪粉倒在碗裏加水,使勁攪;
2、攪成麪筋狀;
3、雞蛋打在碗裏;
4、攪散;
5、鍋里加水燒開後,倒入麪筋,煮開後,倒入雞蛋花,轉小火,甜湯再次開鍋後關火;
6、舀在碗裏即可。
圖文推薦