1、白市驛板鴨。 白市驛板鴨產於重慶市郊巴縣白市驛。白市驛板鴨選料嚴格，製作精細，配方獨特。白市驛板鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美。
2、重慶油茶。重慶的油茶是用熱熱的米羹泡了炸過了的麪條做成的，輔以豬油，鹽，味精，花椒粉，胡椒粉，油辣子海椒，葱花，油炸黃豆等。米香，面酥脆。
3、金鳳烤羊。金鳳烤羊是重慶市九龍坡區金鳳鎮的特產。金鳳鎮烤羊外酥裏嫩、不肥不膩、不羶不燥、鮮美爽滑。對暖中補虛、益肝益腎、養膽明目、開胃健脾、駐顏美膚有一定的療效。
4、蝴蝶米餃。形如彩蝶，皮軟糯，餡香甜。
5、白市驛板兔。白市驛板兔經醃漬、整形、烘烤、烹製等十幾道工序，精心製作而成，風味獨特，營養價值高，是佐酒之美味佳餚。
