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烘焙行業的產品如下:
1、蛋卷類:奶油蛋卷,虎皮蛋卷,香草蛋卷,果醬蛋卷,檸檬蛋卷,上海蛋卷等等。
2、蛋糕類:海綿蛋糕,乳化蛋糕,無水蛋糕,蜂蜜蛋糕,紙杯蛋糕,奶油蛋糕,戚風蛋糕,梅花蛋糕,脆皮蛋糕,白蛋糕,老式蛋糕,小蘑菇蛋糕等等。
3、麪包類:土司麪包,奶油麪包,味利發麪包,酥皮面包,酒花面包,雞蛋麪包,夾心麪包,椰蓉麪包,奶油麪包,橄欖麪包,菊花多味麪包,提子麪包,油炸麪包,紅糖麪包,什錦麪包,蝴蝶麪包,新港式麪包,菠蘿面吧,果料麪包等等。
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