牛肉湯裏可以加魚嗎

可以的

清燉牛肉湯的做法原料：牛肉600克，胡蘿蔔250克，紹酒15克，葱節、薑片20克，鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，芹菜末12克。做法：1、將牛肉洗淨，切成小塊，胡蘿蔔切滾料塊或圓柱狀。2、牛肉塊放涼水鍋裏用中火燒沸片刻，煮出血水後倒出洗淨，取用大砂鍋放入牛肉塊，加滿水，下葱節薑片、紹酒燒沸，撇去浮沫，改用微火保持沸而不騰，燉3小時至酥，撈去葱姜，加入胡蘿蔔，燉至酥爛，撒上胡椒粉、芹菜末即可。