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用料:鮑魚、姜蒜蓉、胡椒粉、葱花、鹽、油
做法:
1、將洗涮乾淨的鮑魚裝入盤子裏。
2、鍋裏放上蒸籠以及適量水燒開將盤子放入蓋上鍋蓋。
3、大火蒸五分鐘熄火燜片刻取出盤子。
4、緊接着燒熱油鍋,放少許鹽倒入姜蒜蓉爆香。
5、馬上將熱油姜蒜蓉淋到鮑魚上。
6、最後撒上少許胡椒粉以及葱花即可食用。
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