阿膠與驢膠有什麼不同

阿膠與驢膠兩者都是馬科動物驢的皮去毛後熬製而成的膠塊，阿膠和驢膠是同一物品的兩種稱呼，沒有本質上的不同，阿膠一詞是以產地而命名，驢膠是以物命名，區別便在於驢皮膠非使用阿井水所煎制，阿膠為馬科動物驢的皮去毛後經熬製而成的膠，是以產地命名的一味中藥，是特指採用傳承千年煉膠技藝，東阿地下水與優質驢皮三者的有機結合而製成的，不符合條件而製成的膠製品就只能叫驢膠。