麻椒面裏面的黑點是什麼

麻椒面裏面的黑點可能是芝麻、八角、茴香等香料被磨碎後形成的。也有可能是其它佐料或添加劑，具體要看產品種類和製造商。麻椒是四川省、貴州省地區特產的一種花椒。麻椒顏色淺，成熟後為深綠色，風乾後偏棕黃色；花椒顏色重，偏棕紅色。麻椒的味道比花椒重，特別麻。在川菜中麻椒佔有很大的地位。營養素含量：碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鎂、鈣、鐵等。