紅糖能炒山藥豆嗎

紅糖能炒山藥豆，具有較高的營養價值，深受老年人的喜愛。山藥的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名零餘子又稱山藥籽，俗稱山藥豆、山藥蛋、山藥鈴，有食補作用。山藥豆和山藥是同一植物所生，純綠色食品，與野生山藥有同等的藥用價值。它的品質優良，口感滑潤有面，香味醇厚。燉魚燉肉、煮熟後炒雞均為配菜佳品，用山藥豆做成丸子更佳。