怎样挑榴梿的简单方法

1、看捏尖刺：挑选榴梿，选两根相邻尖刺，用手捏住尖刺尖端，稍用力将其捏拢。若捏拢较轻松，说明榴梿较软，比较熟；如果无法捏动，说明榴梿比较生。

2、看颜色：从榴梿外壳颜色来挑选，如果榴梿是颜色较通透的黄色，说明比较熟；若颜色返青，则比较生。

3、看榴梿果柄：观察榴梿果柄，如果看起来粗壮而新鲜，证明它营养充足，质量新鲜；如果榴梿果柄小且干燥，说明榴梿存放已久，不是很新鲜。