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帝王蟹能做清蒸帝王蟹、油焖帝王蟹、帝王蟹鸡蛋羹等。其中清蒸帝王蟹需要准备材料:帝王蟹、葱、姜、蒜、醋。共分为3个步骤。以下是清蒸帝王蟹做法详细操作:
操作/步骤
1、煮3分钟
葱、姜放在热水中,煮3分钟。
2、蒸15分钟
放上蒸笼,放入帝王蟹,蒸15分钟。
3、调蘸味
碗中加入醋、姜、生抽搅拌均匀即可。
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