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家庭蒸馒头一般需要多长时间

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家庭蒸馒头一般需要多长时间

家庭蒸馒头一般需要10-15分钟。蒸馒头的时间会因为馒头的个头大小会有所不同。大馒头一般时间要长,十五分钟左右;小的馒头,用十分钟左右即可。蒸馒头时,不能只根据时间来判断馒头是否成熟,还要自己亲手测试。可以用手在馒头上方按压一下,如果馒头可以轻易回弹,则代表馒头已经熟了;如果馒头回弹速度比较慢并且有坑,则代表还未熟。馒头,古称蛮头,别称馍、馍馍、蒸馍,为包子的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。