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民间大米发糕做法

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民间大米发糕做法

1、首先米粉加入面粉。

2、再倒入水,白糖,酵母泡打粉,(泡打粉选择无铝的)。

3、搅拌均匀。

4、模具事先涂油。

5、将面糊倒入。

6、醒发至表面有很多气泡,并涨上一些。

7、再蒸20分钟左右即可。