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请问黄豆水发效后是酸性还是碱性
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阅读(8.57K)
发酵后的
黄豆
虽然从味道上看已酸化、糟烂，但其仍然是碱性的。
大部分豆类食物都是碱性食物。这是因为食物的酸碱性是经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来判定的。
标签：
水发效
黄豆
碱性
酸性
请问
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