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炖了鸡汤以后如何保存防止变质

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炖了鸡汤以后如何保存防止变质

鸡汤巧存:

1、等鸡汤彻底凉透以后,用冰箱里的冰模,将鸡汤倒入,放入冰箱冷冻。

2、做菜时需要高汤了,取出冰块模子,掰出来几块解冻即可。