華山論劍西鳳酒品牌發展願景是打造中國文化白酒第一品牌。華山論劍西鳳酒，中國峰峻品格的首倡者。以“名山、名酒、名人”為品牌文化根基，以“勇智敏仁”為文化內涵，倡導“新雅仕生活格調”的生活主張，以巔峰之道，礪煉中國柔雅型年份酒典範；以中國峰峻品格，弘揚當代中國精神。為不斷創造巔峰成就的中國精英階層，提供一種品飲時代精神的柔雅舒適觀。
喝酒的注意事項：
1、喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的。（據說，喝酒前喝牛奶，牛奶會在胃裡形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用）
3、喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。（不然前面的牛奶就白喝了）
4、喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。
5、酒後不可以喝醋、喝茶解酒，這些都是誤區，醋和茶都不能解酒。
6、酒後如發生嘔吐不止，應立即找來礦泉水一瓶灌下，以免胃裡沒有東西而嘔出血來。
7、嘔吐完後，不可立即進食，尤其是燒烤一類食物。
