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脫碳甲醛是水。因水化學方程式是H2O,而甲醛化學式是CH2O,碳是C。脫碳即為CH2O去掉分子上的C,故脫碳甲醛是H2O,即水。水,是由氫、氧兩種元素組成的無機物,無毒,可飲用。在常溫常壓下為無色無味的透明液體,被稱為人類生命的源泉,是維持生命的重要物質,也叫氧化氫。
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