碑林區美食有羊肉泡饃、肉夾饃、臊子面、涼皮、甑糕、胡辣湯、Biángbiáng面、鍋盔、水盆羊肉、灌湯包等。
1、羊肉泡饃：特色美食，不容錯過。
2、肉夾饃：特色美食，外焦裡嫩、口感酥脆。
3、臊子面：傳統美食，臊子鮮香，麵條筋韌。
4、涼皮：特色小吃，面皮筋道、清清爽爽。
5、甑糕：經典美食，色澤鮮豔、粘甜味美。
6、胡辣湯：清真小吃，當地人最喜歡的早餐。
7、Biángbiáng面：特色美食，受到無數食客追捧。
8、鍋盔：特色小吃，到西安一定要嘗一嘗。
9、水盆羊肉：特色美食，碗大湯寬、鮮嫩爽口。
10、灌湯包：特色美食，深受當地人喜愛。
