1、袋鼠肉：營養價值高於牛羊肉，肉質鮮美，而且低脂肪、低膽固醇。
2、皇帝蟹：蟹身巨大，樣子醜陋，屬於螃蟹裡的巨無霸。
3、南澳龍蝦：肉質晶瑩飽滿，口感緊實滑脆，富有彈性，味道非常濃郁。
4、鮑魚：肉質豐腴，吃著嫩滑、Q彈。
5、鱷魚肉：是一種低脂肪、低膽固醇的肉類。
澳大利亞：
澳大利亞特產包括澳寶（澳大利亞特產寶石）、羊皮、牛皮、綿羊油、葡萄酒、紅酒、白酒、動物玩具、原住民藝術作品、藝術畫作等。
澳毛毛線和毛衣種類繁多，色彩各異，價錢適中。特別是羊皮做的皮襖或皮夾克，柔軟舒服，輕鬆暖和。羊毛毯，羊毛、也十分受來自較冷國家遊客的喜愛。
西澳阿基勒出產的澳寶，色彩繁多，有黃白、褐色、綠、藍、紅、紫。阿基勒的粉紅色寶石馳名世界，價格不菲。
