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核桃屬於堅果類嗎

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核桃屬於堅果類嗎

核桃屬於堅果類。核桃又稱胡桃、羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的四大幹果。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15-20克,脂肪較多,碳水化合物10克。並含有人體所需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。堅果是指板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、開心果、松子、榛子、花生、瓜子、葵花籽、南瓜子等,常作為零食食用。