水晶發源地在江蘇連雲港市東海縣。水晶是稀有礦物，寶石的一種，石英結晶體，在礦物學上屬於石英族。主要化學成分是二氧化矽，化學式為SiO2。純淨時形成無色透明的晶體。當含微量元素Al、Fe等時呈粉色、紫色、黃色、茶色等。
生長：多是在地底下、巖洞中，需要有豐富的地下水來源，地下水又多含有飽和的二氧化矽，同時此中的壓力約需在大氣壓力下的二倍至三倍左右，溫度則需在550－600℃間，再給予適當時間，水晶就會依著「三方晶系」的自然法則，而結晶成六方柱狀的水晶了。通常，在人為控制的理想環境中，即是物理、化學條件都符合上述條件的狀況下，水晶的生長速度約為每天0.8毫米。這也是許多人造水晶的實驗室、工廠的標準生產速度。由此所培養出來的水晶，就是所謂的「人造水晶」，通常多切割為晶片供作電子、電腦、通訊工業用途；也有人稱為「養晶」，雖是使用不同的名詞，其實講的是相同的東西。
