黑芝麻保質期一般是多久

一年左右。炒熟的黑芝麻在儲存得當的情況下，保質期大概在一年左右。如果是稱的散裝的黑芝麻，最好在半個月之內吃完。

黑芝麻應該儲存在陰涼通風乾燥的地方儲存；黑芝麻所含的脂肪酸多以不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，在溫度太高的環境下，黑芝麻是容易變質的。所以黑芝麻在儲存的時候要注意，放在玻璃罐中密封起來，放進冰箱中儲存，需要食用的時候拿出一部分來就可以了。