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夏威夷果為什麼是奶油味的

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夏威夷果為什麼是奶油味的

夏威夷果本身就有一股神似奶味的香氣,生產商家為讓這股味道更加貼近奶香味,便會去使用一些牛奶香精去將夏威夷果加以浸泡,如此就會有著一股很大的奶香味。除奶香味,夏威夷果還有原味、鹽焗味等味道。夏威夷果學名澳洲堅果,果仁香酥滑嫩可口,有獨特的奶油香味,是世界上品質較佳的食用堅果,素有“乾果皇后”“世界堅果之王”之美稱。