1、氣象變化特徵：大寒這時寒潮南下頻繁，是中國部分地區一年中的最冷時期，風大、低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。過了大寒，同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節氣。近代氣象觀測記錄雖然表明，在中國部分地區，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數地方，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。大寒時節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。"小寒大寒，冷成一團"的諺語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。
2、物候現象特徵：一候雞乳，雞是木畜，提前感知到春氣，開始孵小雞了。二候徵鳥厲疾，鷹隼之類的徵鳥，卻正處於捕食能力極強的狀態中，盤旋於空中到處尋找食物，以補充身體的能量抵禦嚴寒。三候水澤腹堅，上下都凍透了，寒至極處，按物極必反原理，堅冰深處春水生，凍到極點，就要開始走向消融了。
3、農事活動特徵：大寒時節，在農業生產中要掌握好冷暖變化規律，根據不同的年份、不同的地理位置、地形條件等，隨時關注氣象部門對各個時期的預測預報，合理種植農作物，避免出現不必要的損失。比如，在引進新的作物品種之前，要對種植地區的地形、四周環境、溫度、降水、溼度等掌握清楚，對引進的品種是否適應當地的氣象環境要充分調研、論證。
