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微波爐可以煮粽子嗎

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微波爐可以煮粽子嗎

微波爐可以煮粽子。微波爐可以快速將粽子熱透,將粽子放在微波爐裡面加熱5分鐘後粽子就會徹底的熱透,熱的時間少粽子熱不透,會出現外面燙、裡面冰涼的情況,熱得過久粽子會煮爛,口感和營養價值都不好。

粽子如何儲存:

儲存新鮮粽子要放在陰涼通風乾燥處,並在12小時內放入冰箱冷藏,可保鮮3天,冷凍別超過7天。鮮熟粽子裸露在高溫狀態下,極易黴變,所以一定要儘快加熱食用。新鮮粽子不要放置在密封、悶熱的汽車後備廂運送,否則極易變質。若剝開發現黏絲較多,說明可能放久了,已不新鮮。對於真空包裝類和速凍類粽子,購買後按照標籤所示方式儲存,並按照標示食用方法加工食用。散裝粽子注意適量買入,最好是現吃現買,避免粽子變質。生熟粽子分開貯存,開啟的粽子放在室溫下不得超過2小時。