不鏽鋼冰塊是物理降溫原理，可無限次迴圈使用，清潔容易。新型的不鏽鋼冰塊代替傳統的冰塊，傳統的的冰塊是由水製作成的，放在酒或飲料裡融化後使飲品味道變淡影響口感。新型的不鏽鋼冰塊表面是由304不鏽鋼製成，不會融化成水影響口感。裡面裝有特殊的冷凍液體，冷凍量比傳統的冰塊更持久。
物理作用：這種惰性金屬塊將倍受鑑賞家青睞，不僅能保持飲料的口感，還不會沖淡飲料。51歲設計師戴夫-萊圖裡來自美國馬薩諸塞州，他指出，我的靈感源自之前使用冰凍滾珠軸承對飲料起到冰鎮作用。在我的早期設計生涯，我聽說關於20世紀初著名設計師雷蒙德-羅維的故事，他使用冰凍的滾珠軸承冰鎮蘇格蘭威士忌。此外，我還聽說其它一些知名人士使用滾珠軸承當作冰塊放入飲料之中。這些滾珠軸承不會像冰塊增加水分導致飲料稀釋。
