香檳玫瑰所代表的是一種傾心以待的感情，就像香檳玫瑰一樣，無論和誰比較都有一種別具一格感覺，任憑世間顏色萬千，對方才是最美麗的那一個，寓意著兩個人之間情比金堅。
香檳玫瑰形態特徵：
圓尖花蕾，單朵著生，花梗硬挺粗壯。橙褐花色。顏色組合古樸、別緻平滿芯。翹角、卷邊外瓣色淡，個別外瓣瓣緣呈淺綠色；內瓣色濃、均勻，花瓣排列整齊、緊湊。十足開放後花芯不露單朵花期約7天，花徑12釐米、花瓣22枚。濃香橢圓葉片。深綠、質厚、有光澤。前端銳尖。葉緣鋸齒寬大植株直立性生長。分枝力強。枝條粗壯、挺直，褐色斜直剌，中等密度、花期茬茬相連。耐修剪。抗白粉病，適直溫室做切花種植。
