蒲江縣特色文化有鍾水餃傳統制作技藝、蒲江米花糖製作技藝、蒲硯製作技藝、么妹燈、川劇等。
1、鍾水餃傳統制作技藝：鍾水餃，開業於1893年，創始人名不詳，僅知後來該店由一名小商販主廚並經營。因開業之初店址在成都荔枝巷，故又稱荔枝巷水餃。
2、蒲江米花糖製作技藝：它始於唐宋、精於明清、極於現代，距今已有三百多年的歷史。獨特的地理氣候、悠久的歷史傳承與精湛的傳統工藝，造就了蒲江米花糖“色鮮味美、香甜爽口、酥脆化渣、回味清香、老少皆宜”的獨特品質。
3、蒲硯製作技藝：蒲江多石，石頭中有珍品，即蒲石。蒲石，產於熊坡背斜上三迭系須家河組，出露於東北鹽井溝、光明響水灘、朝陽大王井。
4、么妹燈：根據對民間文化素有研究的吳芝海講述，么妹燈產生於唐太宗年間，是當時民間流行的一種男女間同臺說唱的表演形式，後來被皇家認可而得以普及。
5、川劇：川劇流行於四川省、重慶市及雲南、貴州、湖北省的部分地區，是中國西南部影響最大的地方劇種。它主要有高腔、胡琴、彈戲、崑曲、燈調五種聲腔，是明末清初以來中國戲曲聲腔劇種演變歷史的一個縮影。
