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五糧液發源地

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五糧液發源地

四川省宜賓市。五糧液是五糧液集團有限公司旗下一種用小麥、大米、玉米、高粱、糯米這5種糧食發酵釀製而成的濃香型大麴白酒,是中國國家地理標誌產品,四川省的六朵金花之一。
中國是酒的故鄉、酒的王國、酒文化的發源地,酒的釀造,在我國有著相當悠久的歷史,我國也是世界上釀酒最早的國家之一。據《神農本草》記載,酒起源於遠古與神農時代。

酒是人類生活中的主要飲料之一。中國製酒歷史源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒麴複式發酵法,開始大量釀製黃酒。

酒滲透於整個中華五千年的文明史中,從文學藝術創作、文化娛樂到飲食烹飪、養生保健等各方面在中國人生活中都佔有重要的位置。