釣大鯉吐血配方

1、配方：白麵10份，玉米麵5份，咖啡1份，鴨蛋清1份，蜂蜜2份，香油少許

2、製作方法：將白麵、玉米麵、咖啡充分混合，然後用溫水把2份蜂蜜化開，倒入鴨蛋清攪拌均勻。將調好的蜂蜜鴨蛋清水倒入混合好的麵粉中，噴以麴酒，攪拌糅合，最後放入少許香油，糅合至軟硬適度即成。